Jazz Up Snack-time avec honibe® Honey and Sriracha!

Avec la saison hivernale qui approche, il n'est pas étonnant que nous trouvions plus de raisons de rester, de regarder la télévision et de faire la fête ! Qu'il s'agisse de regarder du hockey avec des amis ou d'une soirée chic entre filles, il y a de nombreuses occasions de prendre notre collation.

Les trempettes aux frites sont dépassées - l'oignon français est tellement cuit - alors pourquoi ne pas prendre un indice de l'industrie alimentaire asiatique, essayer quelque chose de nouveau et ouvrir vos papilles gustatives à un assortiment de saveurs ?

Il y a peu de choses plus susceptibles de réchauffer un corps que la bouchée épicée des piments. La sriracha, parfois connue sous le nom de Rooster Sauce, prend le monde d'assaut et les gens l'utilisent dans toutes sortes de préparations folles. Ce n'est pas seulement pour emporter ! Mais si vous voulez savoir quelque chose de vraiment étonnant, le miel honibe® s'accompagne de sriracha comme les pois et les carottes.

Le sucré et l'épicé sont pratiquement un accord paradisiaque ! Qui savait? Eh bien, maintenant vous le faites! Et ne vous contentez pas du sucre ordinaire !

La plupart des gens négligent les délicieuses possibilités du miel lorsqu'ils recherchent une friandise sucrée ou salée, et ils manquent le caractère et la saveur que le miel a en abondance. Les miels liquides honibe® sont disponibles en saveurs de sarrasin, de trèfle ou de fleurs sauvages, et chacun a un goût unique qui provient directement du type de pollen collecté par les abeilles.

Alors laissez l'oignon français à la maison et essayez plutôt cette crème sure au piment fumé et au citron vert : le doux feu du piment et du miel s'enchevêtrent avec la crème sure fraîche et la saveur vive du citron vert dans une délicieuse ruée qui enflammera votre langue !

Cette sauce sucrée et épicée donnera un coup de pied rond à vos vieilles sauces aux frites. Vos invités adoreront la façon dont la saveur sombre du miel se démarque et vous serez heureux de la rapidité avec laquelle il se combine sans trop de tracas.

En moins de cinq minutes, vous pouvez préparer cette trempette pour les garçons et avoir tout le temps de regarder le match sans avoir à salir plus d'un bol et votre outil de zeste.

Crème sure au piment fumé et à la lime

Par : Chef Ilona Daniel

• 1 tasse de crème sure
• 1 cuillère à soupe de sauce sriracha
• 1 cuillère à soupe de miel honibe®
• Jus et zeste de 1 citron vert

Mettez tous les ingrédients dans un petit bol et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Servez cette trempette avec des bouchées de bretzel, des légumes tranchés ou vos croustilles préférées et savourez! Ce n'est pas parce qu'il fait affreux dehors que ce que vous mettez dans la bouche ne peut pas être délicieux !